美国人终于意识到亚洲鲤鱼“味道很好”了？

　　原标题：美国人终于意识到亚洲鲤鱼“味道很好”了？

日前，美国伊利诺伊州将此前统称为“亚洲鲤鱼”的四种鱼命名为“copi”，以期通过品牌重塑，增加鲤鱼对于当地消费者的吸引力。

美媒报道截图

据美国广播公司23日报道，20世纪六七十年代，为了除去养鱼场和湖中的藻类，美国南方多州引入了亚洲鲤鱼，而后这些生命力旺盛的鱼逃到了密西西比河及其支流，侵占了本地鱼类的生存空间。相关管理机构已经花费6亿多美元阻止这些“外来客”入侵五大湖等水域。最近，官员们又想出了用“吃”消灭它们的方式，但采用这种方法之前，他们要给鲤鱼改一个更有魅力的名字。

伊利诺伊州自然资源部助理渔业主管凯文·艾恩斯表示：“‘鲤鱼’这个名字太刺耳了，人们甚至都不会尝试。但它健康、干净，而且味道很好。”据悉，鲤鱼的英文carp有“找茬儿”的意思，而它的新名字 “copi”是英文单词“丰富”（copious）的缩写，意指美国中部地区丰富的鳙鱼、银鱼、草鱼和黑鲤。

　　　　来源：北晚在线

百合

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