小牛锅贴厦门店隆重开业：跨界南米北面吃的就是一种文化

　　原标题：小牛锅贴厦门店隆重开业：跨界南米北面吃的就是一种文化

（中国经济观察网：李恩铧）小牛锅贴厦门加盟店将于7月15日隆重开业，这一新的美食文化在南方城市成功入驻，将打破南米北面的传统饮食说法。中国人的传统饮食结构以秦岭-淮河一线划分，因中国陆地地域分布广，自然条件差距大，南方水田北方旱地自然也就是种啥吃啥，这也就是”南米北面”说法的由来。多年以来这一饮食习惯一直传承延续。现如今随着人们生活水平的不断提升，各地美食已无地域差异，足不出户即可尝遍南北。

小牛锅贴创始人胡钧盛为厦门加盟商讲述小牛锅贴文化

随着小牛锅贴厦门店的开业，小牛锅贴凭借自身深厚的文化内涵为南方美食小吃更是锦上添花。

据悉小牛锅贴于2008年5月18日创立于北京市昌平区，目前在北京有10家门店，每天销售出1吨锅贴，40000多只锅贴。现如今小牛锅贴已发展平稳，面向全国全面推广并筛选合格的合伙加盟商家，此次我们也采访到了厦门加盟商的黄先生，经过了解黄先生也是有过很多次创业经历，做过装修，开过潮州菜，但都未能达到他的理想值。此番在他再次考察创业的道路上唯独小牛锅贴让他眼前一亮，成熟的生产配送线、美味便捷和高效率低成本的餐饮经营理念再次燃起他的餐饮创业梦想，从考察到开店不到一个多月的时间就全部完成。

小牛锅贴厦门店田总

小牛锅贴厦门店黄经理

据厦门加盟店田经理介绍，小牛锅贴虽然不是很时尚的美食，但是小牛锅贴则是一个非常接地气的项目，这也是和创始人胡钧盛先生自己的一些经历息息相关，正是因为这些所以让他更加珍惜加盟商投入的每一分钱，也对加盟商筛选的标准更为明确。

创始人胡钧盛与厦门加盟商交流

创始人胡钧盛先生表示与小牛锅贴合作一定要是合伙人，胡先生认为合伙人和团队还是有本质意义上的差别，合伙人的搭配就是一个人抬头看天一个人低头看路，在不断的据理力争中找寻正确的道路。

小牛锅贴厦门店授权签约

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